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广西大化县开展春节期间食品安全监管工作

发布时间:2020-03-09 11:59:09 阅读: 来源:自清洗过滤器滤网厂家

近期,广西大化瑶族自治县食品安全协调委员会下发([2010]1号),具体部署今年春节食品安全监督工作。

要求做到:一、各单位各部门要高度重视春节期间的食品安全工作,按照“谁主管、谁负责”的原则,层层建立领导责任制、部门责任制,切实加强节日期间食品安全工作领导,提高食品安全监管效能。二、相关部门要紧紧抓住春节期间食品消费的特点,以车站附近的餐馆、流动餐饮摊点和食品经营店、学生和民工集体食堂等为重点对象,以肉制品、儿童食品、散装食品、酒类、饮料、水果等节日消费量大、安全隐患多的食品为重点品种,加强监管,全面排查,坚决控制假冒伪劣食品和有毒有害食品流入市场;要强化对酒店、城镇和农村婚宴等集体用餐活动的监督和指导,严防发生集体食物中毒事件。三、结合专项整治,加强食品安全知识宣传,进一步增强消费者识假辨假能力,提高群众的安全防范意识,加大舆论监督力度,形成全社会关注食品安全、关爱生命安全、珍惜健康安全的良好氛围。四、要统筹安排好春节期间的值班和巡查工作,保持信息畅通;对群众投诉、举报,各有关部门要按照职责分工及时查处,不得推诿和拖延;要保持高度警惕,对突发食品安全事故按规定及时报告,迅速反应,果断处置,确保应急机制高效运转,并按规定上报。

目前,大化县质量技术监督局对热销食品进行重点抽样检查,已送检腊肉、饮料、糕点、粉丝等类食品7个样品,检查结果将向社会公布。(陆成权)

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